巩留县:打造馕文化产业基地 带动就业促增收

2020-09-16 08:53:03来源: 巩留县委宣传部


9月14日,在巩留县东买里镇红光村扶贫基地,一股馕的香味扑面而来,十几名工人们忙着和面、揉面、制剂、印花、烤制,各个环节衔接有序、有条不紊。在旁边的展厅内,刚烤制出的油馕、芝麻馕、核桃馕、玫瑰花馕摆满展台。

今年,巩留县把馕产业作为一项造福于民、促进发展的富民产业、民生工程,抓紧抓实,确保馕产业成为直名副其实的惠民产业。阿布拉江·胡达尔迪有18年的打馕手艺,以前他在乌鲁木齐打馕,东买里镇红光村打馕基地开业以后,他就回到家乡,不仅工资高了,还可以照顾家里的父母、孩子。

巩留县在东买里镇红光村投资20万元建成馕文化产业园,促进个体馕品店加入合作社或与馕品生产企业建立委托加工关系,实行“一乡一品”,因地制宜形成集约生产优势。馕文化产业园的打造,为当地村民和建档立卡贫困户提供了就业平台。

萨依普加玛尔·吾斯曼是村里的建档立卡户,以前到处打零工,不仅辛苦,收入还不稳定,自从馕产业园建起来以后,她就在这边干活,每个月有了固定收入,还是自己擅长的行业。

目前馕文化产业园已经正式投入使用,每天可以生产七八种馕,有玫瑰、核桃、巴旦木等特色,随着订单的不断增加,后期需要的工人越来越多。馕产业园负责人木太力普·吾普尔说:“订单有伊犁师范大学、乌鲁木齐市和山西等地的。现在工人还不够用,还要再招人。”(作者: 张守芳 伊金凤


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