“这次机会难得，培训都送到了家门口，再忙，我也要坚持学完。”近日，在安徽省庐江县罗河社区举办的徽菜师傅培训现场，参加培训的李芳芳笑着说。
此次徽菜师傅培训的内容为三河米饺制作。培训采取“理论＋实操”的模式，重点突出实际操作，培训时长为50课时。
今年以来，庐江县充分利用“春风行动”送岗下乡的有利时机，开展徽菜师傅职业技能培训政策宣传21场次，发放相关宣传材料2500余册。同时，该县结合群众技能培训的需求，实施送“技”入村，送“学”上门，为村民就业创业赋能，助力乡村振兴。
截至目前，庐江县累计完成涵盖吴山贡鹅、庐州烤鸭、三河米饺等工种的徽菜师傅培训5个班次共计210人。