近日,河北省曲阳县人社局走进曲阳县双霞餐饮服务有限公司,为企业职工开展免费商务礼仪专项职业能力培训。
此次培训是曲阳县人社局“进企业、送政策、送服务”活动的创新之举。双霞餐饮作为本地颇具影响力的餐饮服务企业,在商务接待、客户服务等方面对礼仪规范有着迫切需求,曲阳县人社局主动上门对接,宣讲企业职工技能培训政策,定制商务礼仪培训课程,确保培训直击企业痛点、贴合岗位实际需求。
培训现场,讲师以“理论讲解+场景模拟+实操演练”的一体化教学模式,系统讲解如何精准捕捉客户需求、灵活应对各类用餐场景。此外,针对该企业承接商务宴请、团队聚餐等业务较多的特点,培训还专门设置了中餐位次排列、酒水斟倒、上菜流程等服务礼仪的讲解,让参训员工受益匪浅。
“以前我觉得只要把菜上好、把卫生搞好就行了,没想到站姿、手势、说话的语气,里面有这么多学问。”公司前台领班感慨道:“通过这此专项能力培训,提升了我们餐饮企业员工的在岗技能,让我们真正理解了‘服务创造价值’的含义,以后接待客人,更能体现出我们的专业水准了。”(作者:曲仁轩)
今年以来,曲阳县人社局持续聚焦企业发展需求,不断创新技能培训模式,通过开展定制化、专业化培训,助力企业解决技能人才短缺等问题。截至目前,共开展各类培训1660人次,其中开展服务型企业商务礼仪培训60余人次。